Huile d'olive extra vierge aux cèpes

Huile d'olive espagnole parfumée en fût, fabriquée à partir d'olives Arbequina et de cèpes. Apporte à chaque création culinaire une note de champignon extravagante. Cette huile intensifie la saveur des champignons.
Les cèpes ne se domptent pas et sont donc toujours sauvages. Ils sont crémeux, corsés et d'une saveur profonde.

Délicieux avec des pâtes chaudes ou froides, des champignons sautés ou un risotto aux champignons. Parfait sur du pain grillé avec des tomates. Astuce pour la sauce : agrodolce à la framboise.
À utiliser de préférence à froid.