Pâtes Trofie 500 g
Pâtes Trofie 500 g
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CHF 10.90
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Le trofie est une spécialité de pâtes de Ligurie, la région côtière du nord-ouest de l'Italie autour de Gênes. Là, les trofie sont généralement servis avec du pesto génois. La sauce adhère particulièrement bien à ce type de pâtes en raison de sa forme torsadée. La combinaison typiquement italienne de pâtes, de pommes de terre, de haricots et de pesto est également incroyablement délicieuse. Essayez-le !
Les pâtes Trofie sont composées de deux ingrédients seulement : de la semoule de blé dur et de l'eau. La pâte est transformée en forme typique par des mains expertes. Le nom vient du mot dialectal génois strofissià, qui décrit le mouvement de la main lors du façonnage des pâtes. Une fois cuit, le trofie triple de taille. Le trofie est consommé en Italie depuis plus de 200 ans. Essayez-les avec un délicieux pesto de pistaches, une sauce crémeuse pour pâtes ou avec une bolognaise classique, de préférence avec du parmesan fraîchement râpé.
Inhalt
Inhalt
semoule de blé dur.
Nährwerte
Nährwerte
Value per
100 G
Energie in KJ
1,543 KJ
Energie in KCal
368 KCAL
Fett
1.5 G
Davon gesättigste Fetsäuren
0.3 G
Kohlenhydrate
74.9 G
Davon Zucker
2.7 G
Eiweiss
12.5 G
Salz
0.01 G
Allergene
Allergene
- Gluten
- Weizen
