Vinaigre - Prune Noix

- Vinaigre à base de balsamique noir et de jus de prune avec une touche de noix. Excellent avec des salades (âpres) contenant des ingrédients piquants comme le jambon de Parme, pour rehausser des sauces pour viandes rouges et gibier.

Également très savoureux dans les salades avec des ingrédients épicés comme le parmesan et le bacon (frit).
Une véritable expérience gustative avec une tarte flambée, une feuille de gâteau copieuse ou une quiche.
Affine les sauces noires des viandes rouges ou du gibier.
Parfait avec n'importe quel plateau de fromages, avec du fromage affiné.
Astuce vinaigrette : Huile de noix grillées