Risotto aux truffes 250 g

Mélange pour risotto avec du riz italien Arborio et un mélange de truffe noire, champignons, herbes et épices. Avec ce mélange, vous préparez en un rien de temps un délicieux risotto italien luxueux. Le Risotto Tartufo est un plat classique italien à base de riz Arborio et d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés tels que la truffe noire, les champignons, l’ail ainsi que diverses herbes et épices. Ce diamant noir offre une saveur de truffe riche et très caractéristique, qui confère à ce risotto une touche luxueuse. Associé au riz Arborio, qui grâce à sa forme particulière absorbe beaucoup d’humidité tout en restant ferme à la cuisson, ce mélange prêt à l’emploi vous permet de préparer rapidement un Risotto Tartufo savoureux.

Pour la préparation, faites fondre une petite noix de beurre dans une casserole et ajoutez le Risotto Tartufo. Faites ensuite revenir le riz en remuant à feu doux pendant deux minutes. Ajoutez un verre de vin blanc et remuez jusqu’à ce que le vin soit évaporé. Versez ensuite 900 ml de bouillon ou d’eau chaude petit à petit dans le risotto. Laissez cuire le tout à feu doux pendant 15 à 18 minutes. Servez le risotto avec du parmesan fraîchement râpé et ajoutez, selon votre goût, de l’huile d’olive extra vierge.