Riz paella 500 g

Le riz paella original de Valence. Ses petits grains fermes absorbent plus lentement et mieux la saveur des autres ingrédients et conviennent donc également à la préparation de la paella. Dans un sac en coton original. La paella est un plat typiquement espagnol originaire de Valence. Selon les régions, la paella contient comme ingrédients principaux : du riz, du poisson et des crustacés, du poulet, du lapin, une base de tomate (tomate frito), du garrafo (une variété spéciale de haricots blancs de Valence), des haricots verts et du safran. Une partie importante de la préparation est que le riz est cuit dans le bouillon à base de poisson et crustacés, de poulet ou de lapin.

La recette de base pour préparer l'Arroz Paella se compose de 1 partie de riz pour 2 parties de liquide, portées à ébullition puis mijotées pendant 10 minutes. Laissez ensuite le riz paella mijoter à feu doux pendant encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 1 part de riz non cuit donne environ 2 parts de riz cuit.

Arroz Paella est emballé dans un sac en coton original avec l'appellation d'origine D.O. (Denominación de Origen = origine protégée) de Valence. Pour la paella la plus savoureuse, choisissez Sazonador para Paella, le mélange d'épices espagnol original au safran. La préparation et le service deviennent une véritable fête avec la poêle à paella, bien sûr dotée d'un revêtement antiadhésif. D'ailleurs, tout cela ensemble fait un merveilleux cadeau !