Rub BBQ végétarien - 40 g

Une recette exclusive, créée spécialement pour Oil & Vinegar. Un mélange d’épices amélioré, spécialement conçu pour assaisonner le bœuf. Ce délicieux mélange d’épices convient à la cuisson au four, à la poêle, au gril et au barbecue. Un mélange d’épices relevé et sucré, préparé à base de piment, d’ail, de cumin et de coriandre. La nouvelle gamme se distingue également par sa teneur réduite en sel. Le Beef Rub ne contient que 19,8 % de sel (à titre de comparaison, le précédent mélange pour viande, le Texan Steak Rub, en contenait 40,75 %). Ce mélange d’épices haut de gamme peut être utilisé de deux façons : en « Dry Rub » ou en « Wet Rub ». « To rub » signifie « frotter » en anglais. Pour un Dry Rub, frottez la viande (le poisson ou les légumes) avec le mélange sec. Pour un « Wet Rub », faites d’abord macérer le mélange d’épices dans de l’huile d’olive pendant une heure avant de l’appliquer sur la viande (le poisson ou les légumes).