Sauce Maman En Colère 330 g

Sauce tomate pure à base de tomates cerises, assaisonnée de piment rouge. Produite, comme le font différentes générations de "mamma" en Sicile, avec beaucoup d'amour et de patience. La Salsa della Mamma a été créée juste après la Seconde Guerre mondiale. Deux grand-mères du sud-est de la Sicile préparaient cette sauce à partir de tomates cerises mûres, les laisser en petites quantités. Cuire lentement pour préserver la saveur. Pour les conserver pour l'hiver, ils ont utilisé les bouteilles caractéristiques de 33 cl pour mettre en bouteille la sauce tomate. Cette recette s'est transmise de génération en génération. Et la Salsa della Mamma est toujours préparée de cette façon aujourd'hui, avec le même amour et la même patience, dans la même bouteille.

La Salsa della Mamma Arrabbiata est facile à utiliser. Il vous suffit de faire chauffer la sauce tomate pendant quelques minutes, puis la salsa est prête à être étalée sur les pâtes. Assurez-vous d'essayer la Salsa della Mamma Arrabbiata en combinaison avec des crevettes décortiquées. Garnissez ensuite d'un peu de persil haché et vos pâtes aux crevettes sont terminées !