Strozzapreti au piment 500 g

Pâtes rouges originales, fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, relevées avec du piment. La couleur provient d’ingrédients naturels tels que la betterave rouge et les tomates. Seuls les meilleurs ingrédients font de ces pâtes quelque chose de vraiment spécial. Les Strozzapreti se cuisent dans une casserole couverte pendant environ 12-15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Ensuite, égouttez-les et assaisonnez simplement avec une bonne huile d’olive extra vierge. Pour un piquant supplémentaire selon le goût, assaisonnez les pâtes avec un peu d’huile d’olive au piment. Les Strozzapreti se marient également très bien avec de la ricotta, de la roquette et des tomates cerises, mais aussi avec des blettes, des petites tomates séchées au soleil et du parmesan. Idéal aussi comme base pour une salade de pâtes avec des oignons rouges, de l’ail, des artichauts, de la roquette et du vinaigre balsamique.