<tc>Bio</tc> Linsä Mokä Cajun 100 g

La cuisine cajun est la cuisine des descendants des colons français de l'État américain de Louisiane. Comme le curry, le cajun est un mélange d'épices. La base de base composée de poivre, de paprika, d'ail et d'oignons est complétée au choix par des herbes. Les recettes classiques de la cuisine cajun comprennent le jambalaya, un plat de riz, et le gumbo, un ragoût. Et donc notre mélange avec Cajun se marie très bien avec le Resi, les ragoûts et aussi les grillades.

Voici comment procéder :

1. Porter l'eau à ébullition ((1 portion : 100 ml d'eau et 50 g de mélange).
2. Réduire le feu et ajouter le mélange.
3. Cuire pendant 2 minutes, en remuant constamment.
4. Laisser refroidir légèrement le mélange pour pouvoir le façonner avec les mains mouillées.
5. Après le façonnage, laisser reposer 5 minutes et faire frire avec de l'huile avant de déguster.