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Tortillas

Tortillas

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Croustilles de maïs préparées de façon traditionnelle avec une bouchée croustillante. Au goût naturel, délicieux avec les plats mexicains comme le chili con carne, avec du guacamole ou de la salsa, avec de la salade ou à l'apéritif avec du fromage gratiné.Les premières tortillas remontent à 10 000 avant JC. et étaient fabriqués à cette époque à partir de grains de maïs séchés. Selon les Mayas, les tortillas ont été inventées par un agriculteur qui souhaitait nourrir des enfants affamés. Aujourd'hui, les tortillas sont fabriquées à partir de maïs cuit dans une solution de citron vert. Des gâteaux plats ressemblant à des crêpes sont cuits à partir de cette pâte. Les chips tortilla sont des crêpes coupées en morceaux trempées dans l'huile puis cuites au four. Les Mexicains utilisent souvent les chips tortilla comme ustensiles de cuisine pour ramasser la nourriture et la manger. Les chips tortilla naturelles à l'huile et au vinaigre ont une saveur de maïs pure et reconnaissable et sont délicieuses et riches.

Inhalt

Gemahlener Mais (79%), Palmöl, Salz (1%)
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