<tc>Mélange d'ail des ours</tc>

Mélange d'épices universel au goût doux d'ail des ours - feuilles de poireau - tomate et basilic. Pas aussi fort que l’ail traditionnel. Facile à préparer pour le risotto, les pâtes, l'omelette et la soupe. Ou en marinade ou Dip.Wild Garlic est le nom anglais de l'ail des ours, une plante assez rare de la famille des poireaux, dont les représentants les plus connus sont l'ail, l'oignon et la ciboulette. L'ail sauvage est très apprécié car il a un goût légèrement plus doux que l'ail traditionnel et se combine très bien avec d'autres saveurs délicates. Avec les ingrédients naturels tels que les flocons de tomates, le basilic, la poudre de paprika, l'origan, l'ail et le sel, le Wild Garlic Mix rappelle le goût d'une tomate fraîche avec une légère nuance d'ail après le mélange. Le mélange d'épices sèches peut être facilement préparé en mélangeant les herbes d'ail et l'eau dans un rapport de un à trois. Laissez tremper le mélange pendant cinq minutes, puis ajoutez de l'huile d'olive extra vierge au goût.

Ajoutez le mélange d'ail des ours mélangé à un Dip avec de la crème sure, de la mayonnaise ou du yaourt en accompagnement de légumes crus, de gressins ou sur un sandwich. Ou utilisez le mélange d'ail pour épices un Dressings. Le mélange d'ail sauvage est également délicieux dans les plats chauds tels que les soupes, le risotto crémeux, la purée ou le poisson frit. Mélangé à de l'huile d'olive, il constitue une excellente marinade pour la viande ou le poulet. Et délicieux avec des pâtes chaudes à l'huile d'olive à l'ail ou à l'huile d'olive au poivre !